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凡尔赛谁不会,过日子还是拼多多

作者|麦可可监制|吴怼怼 01 我们为什么需要线上年货节每次过年我都会关注年货节能买什么。中国人民向来重传统,游子归乡是本能,置办年货是习俗,所以大家都锚准了这个时间点买买买。

凡尔赛谁不会,过日子还是拼多多

作者|麦可可

监制|吴怼怼

01

我们为什么需要线上年货节

每次过年我都会关注年货节能买什么。中国人民向来重传统,游子归乡是本能,置办年货是习俗,所以大家都锚准了这个时间点买买买。

如果跟着阿婆去农贸市场逛一圈,你会发现最近猪肉降价了,但其他水果蔬菜的价格却悄然走高,尤其是体现过年品质的车厘子和草莓,看来我离水果自由还差点儿意思。

凡尔赛谁不会,过日子还是拼多多

这并不稀奇。每年过年前后的这一两个月是需求高峰。消费者忙着囤货,攒了一年的钱包就等着此时大显身手。

不仅是在年货节里欢欢喜喜花钱的人,等着赚钱的玩家也在翘首以待。休闲零食如香肠卤鸭等腌制腊味,白云糕牛奶糖等点心糖巧的销售节奏也小有提升。从阳台瞄一眼下去,楼下的副食品店早上九点就有爷叔来排队了。

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筹集了快小半年的「年味」产业也在此峰值中依次入场,他们才是关键——以产地为代表的年味产业更要在这场年货节中把握旺季窗口,顺势一路打开全国市场。

打开拼多多,湖北的洪湖藕卖得火热, 有人调侃「吃了一节藕,过年不想走」;甘肃金昌的羊肉煮出来汤都是乳白的,当地人以飨宾客的肉菜如今全国都能吃到。

凡尔赛谁不会,过日子还是拼多多

电商平台在近几年集中解决了五环外需求的供需通路后,开始着力于一场消费平权运动。拼多多「城乡年货共享」的基调一出来,就知道奔着普惠、大众、亲民的路子去的。这是他们做电商的初衷,也是最擅长的事情。

一个大背景是,在近乎饱和的一线和新一线城市之外,低线城市、县域市场和农村市场开始躁动的消费活力正酝酿着一场新的爆发。而节日尤其是春节是这种消费需求和潜力集中体现的窗口。

所谓线上年货节,也是因为今年政策语境中提及了。2022年1月10日(腊月初八)至2月7日(正月初七),商务部、中央网信办、工业和信息化部等部门将共同指导举办“2022全国网上年货节”。各地将指导电商平台企业确保米、面、油、肉、蛋、奶、果、蔬等重要民生商品和防疫物资供应充足。

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当下传统过年的集聚方式多少会增加疫情防控难度。在「线上」与来自五湖四海的人们共同置办年货,欢度春节,倒是便捷安全又不失年味的选择。

而这场热热闹闹的线上年货节,也在搭上互联网的快车,通过沉浸体验、物流保障和技术支撑等维度,正在重塑消费者的「赶集」新体验。

02

「赶集」新在何处?

莫言和贾平凹都写过赶集。传统的交通方式决定了人们的出行半径,以地理位置为区隔的年货集市在各地发展,但人们可获得的年货种类还是有限。

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随着基础设施的发展,包括物流、支付在内的一系列问题都能够被解决,产品供应也不再局限于季节和产地,消费者的餐桌触角不知不觉延伸到全球。

今年1月6日拼多多启动年货节以来,从传统的粮油米面到丹东草莓、寿光蔬菜、甘肃羊肉、舟山、湛江、大连多地的海鲜等地标、品牌农产品,从美国开心果、智利车厘子到挪威北极鳕、法国吉娜朵生蚝等全球直采的尖货,在平台聚集的8.7亿用户都能在此回溯「故乡的味道」,而忙碌了一年想要犒赏自己的打工人也能品鉴「中国各地和全球好味道」。

在五环外的需求被逐渐满足后,这些年拼多多其实摸到了电商「往下扎」的枝蔓纵深和庞杂。两件事情让「向下扎」有了更稳固的根基。

第一是销售通路。农副产品的保鲜要求决定了销售的周期性,尤其是依赖于春节等旺季销售的年货产业,更需要打通下游通路。比如我心心念念的草莓,丹东的草莓再好,到了上海也还是要和青浦的红颜正面PK。别的不说,草莓娇贵得很,一路上磕磕碰碰运到上海,颜值也没那么好看了。

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如今就不一样了。拼多多的加入补齐了最后一环,通路八小时内就到达全国8亿消费者的餐桌。以前只能卖到辽宁本地大型商超的丹东草莓,如今在上海的草莓市场已经开始和青浦红颜一较高下。

我说的一较高下就是指价格。以往200克售价50块左右的丹东草莓,如今在拼多多玖玖农场旗舰店,中果2斤也就是1000克只要59元。水果蔬菜类的消费者很多也是价格高敏感人群,过年一家人消耗量又大,肯定还是挑实惠的买。

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而通过「好年货不用多等」的24小时急速发货通道,下单了没几天就能收到。所谓「城乡年货共享」,就是这么全方位、多层级激发和满足城市、县域、农村消费者不断升级的年货需求。

第二是技术优化。在去掉了供应商、代办转运等层级费用之后,和拼多多这类新电商对接的农村种植合作社由于不愁销路,成本降低,年货供应方、生产者有更多人力财力投入到产品研发上。

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在丹东草莓的主要种植地之一辽宁东港,当地草莓协会会长马廷东曾在首届「多多农研科研大赛」中大开眼界。获胜队智多莓公司的AI技术,可通过智能水肥,温控,植保等策略,AI直接计算出何时施肥、施肥多少、是否需要降温/加湿。

对此惊叹的不只是马廷东,东港当地另一家草莓合作社,前面我提到的玖玖农场也引进了这项技术。传统种植技术下一对夫妻管理2个大棚的做法,被直接提升到一人对接管理7-8个大棚,玖玖农场生产部部长助理李玉峰估算,这么下去「产量还能增加一倍」。

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而年轻的新农人王秋用更严格的标准审核每一颗草莓:从种植户采摘,经过分拣打包发货,最快8小时就能完成。划出单独的分拣线,给每一颗草莓称重,只有重量、果型、色泽都符合标准的才能进入下一环节。为了给草莓保温,每一箱都使用保温袋包装。

她们家的珍莓好水果生鲜旗舰店一度冲上草莓畅销榜第一名,今年又入选了拼多多百亿补贴年货节,这意味着获得了农产品界的奥斯卡奖,全国各地爱吃草莓的人,都能在手机上一键下单。

无论是马廷东、李玉峰还是王秋,一个鲜明的发展轨迹是,上游的农户个体和合作社收入得到保证后,他们在产品品质、产能提升和后续物流上愈发精益求精,产品品牌也能随之打响。

而坐在家里浏览拼多多年货节的消费者们,也能体验一场丰富多元的年货盛宴,赶一场环游世界的新集市。这是一场消费浪潮中的共赢。

03

人人都能欢腾的年货节

过去人们赶集沿街买卖,集市本身并无建筑,但后期牌楼兴起,集市就有了一个「框架」和「场景」。到宋朝「瓦肆」繁荣,杂耍唱戏也便在集市有容身之地。

文学作品中的赶集也是一路热闹非凡。朴素的中国人民向往「丰年团圆」,赶集置办年货就是这种仪式感的第一步,也是人们忙碌一年之后的头等大事。

无论围看杂耍,还是热闹赶集,这和如今的「线上年货节」倒有一个共通要义,就是购买场景中的愉悦体验。而这种愉悦,很大程度上由操作的便捷性、易上手决定。

倒不是吐槽各种红包叠加的优惠券玩法不好,对于爱到处搜索比价的年轻人来说,倒是一番过日子精打细算的有趣体验,游走各个平台和朋友分享好物也不错,但对于置办年货的主力军中年人来说,买东西还要做一道复杂的数学计算题,真的太累了。

这种时候,拼多多的「百亿补贴」就来得简单直接,倒显得诚意十足。优惠是在平台漫灌的,但这种实惠要真正精准浇灌到需要的用户,在操作流程、玩法体验上活动策划、产品设计还是要下一番功夫。所谓人人都能欢腾、都能enjoy的年货节,要真正把补贴落在个体用户身上才有意义。

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改革开放40年来的巨大发展,让年货节的形式从线下走到线上,从人的地理意义上的聚集,走向「好物产品」全球意义上的归拢和触及。人们的生活理念也从吃饱吃好到绿色健康,这也反向促进产业带的升级,更多农副产品走出来,力争成为年货节「奥斯卡奖」的竞争者。

而年轻世代,虽然未曾经历过作家们笔下的赶集,却也能在拼多多的「线上年货节」里,和父母一辈一起开心有趣地抢红包、选尖货,重温集市的喜悦温馨,和此间蕴藏的中华传统对年节、对礼的敬重。

更重要的是,实惠好物没理由不心动。凡尔赛谁都会,过日子还是拼多多。

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作者: 杆子新闻

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