甘孜州强化督查抓落实确保食品市场专项整治取得实效

发布时间:2015-11-13 09:43:14 责编: 来源:甘孜州食品药品监管局

【导语】:为进一步强化食品安全监管,保障人民群众食品安全,州食安委安排部署从2015年11月10日至2015年12月10日,在全州范围内集中开展食品市场专项...

为进一步强化食品安全监管,保障人民群众食品安全,州食安委安排部署从2015年11月10日至2015年12月10日,在全州范围内集中开展食品市场专项整治。11月11日,州食安办主任、州食品药品监管局局长曲梅带队深入康定市新都桥镇、塔公镇开展食品市场专项督查,州教育局、州公安局、州农牧局等州食安委成员单位参加督查工作,康定市食安委相关成员单位陪同。

 

 

督查组一行深入新都桥藏文中学、新都桥小学、塔公小学、木雅祖庆学校以及学校周边食品经营和餐饮服务单位,食品超市、集贸市场等地开展食品安全专项督促检查。重点围绕经营主体资格、经营场所功能分区、流程布局、环境卫生以及食品购货渠道、食品查验、储存加工、从业人员健康管理等制度的落实情况进行了检查。针对部分食品经营和餐饮服务单位食品安全管理不到位、制度建立不完善、制度落实差等问题提出了整改意见,并责成市级相关部门追踪督促落实整改;对个别食品经营户出售过期食品当即要求市食品药品监管部门进行立案查处。

 

 

在督查过程中,曲梅要求,此次全州食品市场专项整治,要坚持“五个一批”,保证行动落地见实效。即规范一批,集中排查食品安全隐患,指导食品经营户诚信经营,落实企业食品安全主体责任;示范一批,创建标准化学校食堂,充分发挥先进典型的示范引领带动作用;查处一批,切实加大执法办案力度,严厉打击食品安全违法行为;抽检一批,强化技术支撑,围绕市场销售食品开展集中抽检;曝光一批,将整改不力、影响恶劣的食品生产经营企业列入“黑名单”,并通过电视、网络、报纸等媒体公开曝光。


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