泸定县开展食品市场专项整治工作

发布时间:2015-11-19 11:05:19 责编: 来源:四川新闻网

【导语】:近日,泸定县开展食品市场专项整治工作,进一步加强食品安全监管,切实消除食品安全隐患,保障人民群众食品安全。据悉,此次专项整治工作重...

近日,泸定县开展食品市场专项整治工作,进一步加强食品安全监管,切实消除食品安全隐患,保障人民群众食品安全。

据悉,此次专项整治工作重点整治学校和周边食品经营户,一是检查学校食堂许可情况、食堂环境卫生情况、从业人员健康管理及培训情况、落实索证索票制度情况、清洗消毒情况、食品加工制作管理情况、食品留样制度执行情况、使用食品添加剂情况、用水卫生情况等;二是对食品经营者逐户进行主体证照核查,全面排查有无过期和腐败变质食品,督促商家及时清理不合格商品;三是检查餐饮服务单位许可情况、台账记录、从业人员健康证是否有效、餐饮洁具清洗消毒是否到位、环境卫生等内容。

此次共检查学校2所,经营户75家,共出动执法人员6人次,出动执法车辆2台次,发放宣传单82份,清理未及时办证经营户7户,下达责令整改通知书4份,对22家经营户台账不完善的问题给予纠正。


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