杀菌避五毒神器 端午传统饮食之“大蒜蛋”

发布时间:2016-06-01 11:02:10 责编:戴可嘉 来源:甘孜新闻整合

【导语】:五毒是指蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎,这五种毒物是汉族民间盛传的一些害虫,汉族民俗认为每年夏历五月端午日午时,五毒开始孽生。于此日午...

五毒是指蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎,这五种毒物是汉族民间盛传的一些害虫,汉族民俗认为每年夏历五月端午日午时,五毒开始孽生。于此日午前在屋角及各阴暗处洒石灰、喷雄黄酒、燃药烟,以灭五毒,驱秽气。与此同时,将灰尘垃圾扫于室外,以净其室。因为我国大部分地区蜘蛛都是体型小,毒性小的,所以不在五毒之内。

汉族民间认为五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)

出没之时,民谣说:“端午节,天气热,“五毒”醒,不安宁。” 端午节驱五毒用意是提醒人们要防害防病。每到端午节,汉族民间要用各种方法以预防五毒之害。而大蒜则有一些杀菌的作用,因此常被拿来预防“五毒”。大蒜蛋 端午饮食 端午传统食品


在我国的河南、浙江等省农村地区,每逢端午节这天,家里的主妇都会起得特别早。她们将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。端午的早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。

相关资讯推荐

中共甘孜藏族自治州委对外宣传领导小组办公室 蜀ICP备16010372号

技术支持:爱知世元(北京)网络股份有限公司